Между нами, девочками, говоря сложно найти человека, который хотя бы раз не пробовал похудеть за счёт диеты. Но ведь есть способы и получше, нежели изнурять себя голодовками.
Самое большое заблуждение худеющих: "Ем реже — сброшу больше."
Для организма такой подход — сплошной стресс. Он (организм) рассуждает: «Вдруг больше не покормят, отложу-ка про запас».
На самом деле есть надо не реже пяти раз в день, в одно и тоже время. Так мы приучим организм работать по часам и разгоняем обмен веществ (метаболизм).
Ваш режим должен выглядеть примерно так:
08.00 — завтрак
11.00 — перекус
14.00 — обед
17.00 — перекус
19.00 — ужин
21.00 — лёгкий перекус (по требованию)
Сколько пить воды?
Мы говорим о чистой питьевой воде! Морсы, компоты, соки — не в счёт. Многие советуют выпивать не менее 8-ми стаканов воды в день. И это — очень правильно!
Но если вы , к примеру, обычно выпивали пару стаканов, не стоит гнаться за литрами сразу — постепенно, с каждым днём увеличивайте количество выпиваемой воды.
Когда готовить на пятиразовый режим?
Всё предельно просто — собираемся загодя, то есть с вечера. Раскладываем обеды и перекусы по контейнерам и берём с собой на работу.
От какой еды следует отказаться?
Умерить аппетиты всё же придётся: избавляемся от жирного и жареного. Готовим на пару, в духовом шкафу и на сковороде без масла.
Осваиваем мультиварку и пароварку. Да и сковороды выпускают с чудесным покрытием, что позволяет готовить без единой ненужной жиринки.
Меняю жирное на полезное
1. Жирные сорта мяса (баранина, свинина) исключаются из рациона. Из мяса приветствуются постная говядина(телятина), курица, индейка.
2. Выпечку и белый хлеб заменяем цельнозерновым хлебом, хлебом на отрубях, хлебцами и выпечкой, приготовленной своими руками из овсяной или кукурузной муки.
3. Вместо конфет, шоколада, тортов, вафелек и печенюшек, газировки и мороженного выбираем фрукты, ягоды, сухофрукты,орешки и пару кусочков горького шоколада.
С осторожностью следует употреблять сухофрукты — в них очень много сахара: рекомендуемая порция — не больше горстки.
Очень важно есть орехи, особенно девушкам — в них содержатся редкие полезные масла. Но опять же есть тонкости: лучше выбирать орехи необжаренные и есть их понемногу.
Если хотите достичь быстрого эффекта в снижении веса, исключите хотя бы в первые несколько недель из своего рациона сахар.
4. Если вы любите сыр, творог и йогурты — отлично! Выбираем самые лёгкие, меньшей жирности, но не совсем обезжиренные. В обезжиренных никакой пользы — только калории.
Рекомендуемая массовая доля жирности:
творог от 2 до 5%, кефир — 1%, молоко — 2,5%, йогурт — 1-2%.
Примерный дневной рацион выглядит так:
ЗАВТРАК — король в приёме пищи.
Поесть нужно обязательно в течение часа после пробуждения для разгона метаболизма, плотно и качественно, не забыв минут за 20 выпить стакан фильтрованной воды.
Подойдут рыба, яйца, каши или творог. Из сладкого — фрукты, йогурт, мюсли.
Обратите внимание: все фрукты, содержат сахар. И если мы говорим о фруктах, то это, к примеру, 1 банан, а не гроздь.
ПЕРВЫЙ ПЕРЕКУС — фрукты либо горсть орехов, бутерброд с сыром или мясом.
С соблазнами типа «съем одну самую последнюю вафельку» лучше покончить в первой половине дня. Иначе до вечера мы сахар «растрясти» не успеем.
ОБЕД — белки, углеводы, клетчатка.
А значит, мясо или рыба, а на гарнир — крупы, овощи, макароны из твёрдых сортов пшеницы, овощной салат.
ВТОРОЙ ПЕРЕКУС:
Убираем всё сладкое, в том числе и фрукты. Творог, бутерброд с сыром или мясом, салат.
УЖИН — белки и клетчатка.
Мясо, рыба, на гарнир — овощи в любом виде.
ЛЁГКИЙ ПЕРЕКУС: за 1 час до сна нужен, если уж совсем, как говорится, невмоготу.
Вам в помощь — стакан 1-процентного кефира или нежирный йогурт.
Какой размер порции?
Часто проблема лишнего веса — это ещё и неоправданно большая порция съедаемого за раз.
Определить правильное количество пищи на глаз можно так — на тарелке должно быть еды не больше, чем поместилось бы в ваши раскрытые ладони(без горки!).
Это самые универсальные правила питания, которые приведут вас к успеху: идеальному весу и прекрасному самочувствию.
Уже через месяц вы почувствуете разницу «до» и «после» не только в цифрах, стремительно уменьшающихся на весах, но и в приливе сил!
