Таких вкусных пирожных под названием "Картошка" вы еще не пробовали.
Это не те пирожные, которые можно купить в кондитерских. Эти пирожные вкуснее.
Попробуйте приготовить и вы не пожалеете...
Рецепт приготовления:
На 300 гр. ванильных сухарей нам понадобится:
1 стакан сахарного песку,
1 стакан молока,
2 столовые ложки какао (без верха),
200 гр сливочного масла,
200 гр орехов.
Измельчить сухари в мясорубке или процессоре.
Размешиваем какао с сахаром, вливаем горячее молоко, варим на медленном огне (все время помешивая) пока сахар не разойдется. Снимаем с огня, всыпаем сухари, добавляем масло и хорошо перемешиваем. Можно немного подождать, пока остынет смесь и теплой разделываем на шарики (диаметром примерно 3 см или по своему усмотрению).
Можно (по желанию) обвалять пирожные в какао с измельченными орехами.
.Я делаю без орехов. Все равно получается очень вкусно
