Домашнее клубничное вино приготовить очень просто:
Ингредиенты:
- 300 г клубники,
- 300 г сахара,
- 150 мл воды,
- 150 мл водки.
Как приготовить:
- Ягоды клубники помыть и очистить от черешков. Пюрировать в блендере, добавить воду и сахар, перемешать.
- Накрыть получившуюся смесь марлей. Оставить в теплом месте на 5 дней.
- Затем про прошествии этого времени снять образовавшуюся пену, процедить вино через марлю.
- Влить водку, перемешать, перелить в бутылку. Убрать клубничное вино в холодильник, через 2 дня можно снимать пробу.
