Чтобы покушать салат цезарь, не обязательно идти в кафе или ресторан. Его можно приготовить дома всего за один час в любом количестве.
Ингредиенты
1. Одна куриная грудка
2. Китайская капуста – один вилок
3. Помидоры черри 300 грамм
4. Гренки или обычные сухарики из магазина (фортуна подойдет)
5. Сыр желательно пармезан или обычный подойдет 200 грамм
6. Майонез
7. Соль мелкая
8. Перец черный молотый
9. Горчица столовая
10. Лимонный сок по желанию
Приготовление
· Сварить куриную грудку.
· Нарезать крупно китайскую капусту и выложить в салатник.
· Помидоры разрезать на пополам и тоже выложить в салатник.
· Сыр натереть на мелкой терке и отправить туда же.
· Куриную грудку нарезать средними ломтиками и положить в салатник.
· Все это посолить, ориентируясь на объем и вкус салата.
Приготовление соуса
В зависимости какой объем салата будет, нужно определенное количество майонеза смешать с горчицей с пропорцией четыре столовых ложки майонеза на пол чайной ложки горчицы и добавить туда черный перец, из лимона выдавить немного лимонного сока по желанию, все тщательно взбить-перемешать и заправить салат.
Такой салат отлично подойдет для любого торжества или просто для домашнего необычного и уютного ужина дома семьей.
Сухари добавлять в последнюю очередь, а лучше индивидуально в тарелку, чтобы они не размокали.
Таким же способом можно приготовить в шаурму, только данный салат завернуть в лаваш и дать пропитаться примерно 20 минут.
