Мы представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего закусочного тортика.
Он получается очень легким и нежным. Готовится легко и быстро, на основе омлета. Замечательно подойдет к любому столу и многие будут от него в восторге. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми и превосходными блюдами.
Нужные ингредиенты
- 9 яиц
- 50 гр кетчупа
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка рубленой зелени
- 3 щепотки соли
- подсолнечное масло для обжарки
Для соуса
- 2 столовые ложки майонеза
- 100 гр творога
- рубленая зелень по вкусу
- чеснок по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь принимаемся за приготовление начинки. Для этого объединяем майонез, творог, зелень, чеснок, перец и создаем однородную массу.
- Для первого коржа смешиваем кетчуп и три яйца. Затем надо посолить по вкусу и хорошо взбить смесь. После чего выливаем ее на разогретую сковороду, накрываем крышкой и жарим на среднем огне. При этом сильно зажаривать не надо, верх коржа должен хорошо схватиться.
- Затем аккуратно требуется снять готовый омлет, используя лопатку, и промазать половиной соуса.
- Для второго коржа объединяем три яйца и соевый соус. Таким же образом обжариваем омлет. А затем выкладываем его поверх первого и промазываем оставшимся соусом.
- Затем смешиваем три яйца и зелень. После чего солим по вкусу, взбиваем и выливаем на сковороду также обжариваться под крышкой. Укладываем поверх предыдущих коржей.
- Затем даем закусочному торту остыть и немного пропитаться. После чего подаем к столу.
Вам еще может понравиться обалденный закусочный тигровый рулет, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
