О, жаркий Марокко! Эта восхитительная северо-африканская страна как никогда раньше притягивает гурманов и любителей полакомиться чем-то особенным. Сейчас в тренде всё, что связано с Марокко: от чаёв и специй (кумин, кориандр, кардамон), до рецептов повседневных блюд на их основе. Рост популярности по запросам со словом «марокканский»: +2579%.
Обжаривание, которое не навредит фигуре. Любители фритюра просто без ума от нового, диетического способа приготовления блюд — жарка в новомодном устройстве под названием «аэрофритюрница». С помощью этого кухонного гаджета вы получите картошечку фри (и другие блюда) с идеальной хрустящей корочкой и всё это, используя на 70% меньше масла, чем в традиционной фритюрнице. Рост популярности по запросу «аэрофритюрница»: +1809%.
Растительные белки. Как известно, мясо — это далеко не единственный источник белка. Чечевица, конопляные семена и семена киноа содержат большое количество полезного белка, не так тяжелы для желудка, да и имеют отменный вкус. Рост популярности по запросу «растительные белки»: +417%.
Продукты растительного происхождения. Не все знают, что большинство блюд и десертов можно запросто приготовить на основе только растительных продуктов. Замените сливочное масло кокосовым, а яйца семянами льна… Рост популярности по запросу «десерты веган»: +329%.
Лучший друг на кухне — блендер. Полезные, согревающие душу и желудок пюрированные супчики — отличный способ разнообразить свой рацион в 2018 году. Рост популярности по запросу «супы пюре»: +306%.
Горох и бобы. Проходят времена, когда жирные, вредные для здоровья снэки, притягивали взоры любителей перекусить. Зато растёт спрос на такие продукты, как сахарный горох и бобы эдамам, из которых можно приготовить массу различных полезных перекусов. Рост популярности по запросу «сахарный горох»: +273%.
Для любителей остренького. Посторонись уже приевшийся соус Шрирача! Острые корейские приправы выходят на кухонный пьедестал в 2018 году. Рост популярности по запросу «корейские приправы»: +222%.
Супер-кофе — это ещё один модный тренд наступающего года. Хотите зарядиться энергией и сделать ваш кофе ещё насыщеннее? Тогда добавьте в него протеиновый порошок или ложечку любимых суперфудов, типа корня мака или ягод асаи. Рост популярности по запросу «кофе для здоровья»: +218%.
Моктейл сейчас на гребне волны. Выпивать что-то покрепче уже давно не модно, а прилавки магазинов уже пестрят ещё более вкусными вариантами безалкогольных напитков. Рост популярности по запросу «девственные коктейли»: +160%.
OMGhee! Индийское топлёное масло «гхи», а также осветлённые масла с приятным ореховым ароматом — идеальный вариант для безлактозной диеты для всех, кто в ней нуждается или просто для любителей полезной пищи. Рост популярности по запросу «гхи»: +155%.
