Представляем вашему вниманию рецепт необычной, но очень вкусной лазаньи.
Она получается очень ароматная, сытная, оригинальная и незабываемая на вкус. Вам и вашим домочадцам обязательно понравится это блюдо. Готовится очень легко, а ингредиенты самые простые, которые обязательно найдутся на каждой кухне. Сохраняйте рецепты и радуйте свое окружение новыми вкуснейшими блюдами.
Нужные ингредиенты
- Крупный кочан капусты — 1 шт
- Филе любого мяса — 700 гр
- Лук — 3 шт
- Сметана — 200 мл
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 4 столовые ложки
- Твердый сыр — 100 гр
- Растительное масло
- Зелень
- Соль и специи по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь удаляем из кочана кочерыжку и на несколько минут отправляем в кипящую воду. После чего охлаждаем под струей воды и разбираем на листья.
- Очищаем лук и мелко нарезаем его. Используя терку, натираем на крупной фракции морковь. Отправляем подготовленные ингредиенты на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться.
- Добавляем сюда мясо, предварительно пропущенное через мясорубку. Продолжаем процесс четверть часа, солим, добавляем специи и зелень.
- Берем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем слоями листы капусты, подготовленный фарш и тертый сыр. Верхний слой должен быть из капусты.
- Сметану объединяем с томатной пастой и растительным маслом. Затем заливаем подготовленное в форме.
- Отправляем в разогретую духовку запекаться под крышкой 30-40 минут.
Вам ещё может понравиться вкуснейшая лазанья с патиссонами, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
