Ингредиенты
0.5 кг куриных крылышек, 3 ст. л сахара,1 головка чеснока, 6 ст.л соевого соуса, черный или красный молотый перец.
Приготовление
На сухой сковороде плавим сахар до светло-коричневого цвета.Добавляем мелко порубленный чеснок и обжариваем в сахаре 15-20 секунд. Вливаем соевый соус и сразу выкладываем куриные крылышки, предварительно поперченные, перемешиваем и жарим под крышкой 15 мин, периодически переворачивая. К гарниру готовим отварной рис.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
