Не каждый знает, каким вкусным может быть этот овощ.
Очень нежная и вкусная цветная капуста !!!!!
Ингредиенты
- 15 гр. масло сливочное
- 1 зубчик, чеснок
- 20 гр. мука
- 400 мл. молоко
- 100 гр. творожный сыр (у меня голландский)
- 150 гр. сыр (на Ваш кус)
- 1-2 полоски бекона
- 1 вилок, цветная капуста вареная
- соль, перец по вкусу
- зеленый лук
Приготовление
СОУС
В разогретую сковороду кладем сливочное масло, мелко режем чеснок и обжариваем, добавляем муку, молоко, творожный сыр, натертый на терке простой сыр (жарим все ингредиенты по 1 минуте) соус должен быть однородной массы.
На противень выкладываем цветную капусту (вареную) и заливаем нашим соусом, добавляем кусочки бекона, нарезанные кубиками, соль, перец и все перемешиваем. Сверху посыпать зеленым луком и сыром. Отправляем нашу капусту в духовку, выпекаем 40 минут при температуре 160 градусов.
