Сочетание курицы и ананаса немного необычно, но безумно вкусно! Именно поэтому так популярны салаты с этими ингредиентами. Без салата с курицей и ананасом не обходится ни одно застолье в нашей семье. Записывайте скорее рецепт!
Приготовление:
Для начала отвариваем одну куриную грудку в соленой воде со специями. Куриное филе варим не более получаса, иначе мясо будет жестким и сухим.
Пока варится грудка, готовим другие составляющие салата. Открываем банку консервированных ананасов и нарезаем на кусочки. В этот салат уходит примерно 300 гр ананасов.
Добавляем к ананасам 200 гр консервированной кукурузы, нарезаем соломкой 2 средних свежих огурца и 3 вареных яйца.
Когда куриная грудка будет готова, остужаем ее, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в салат.
Солим, по желанию можно добавить чуть-чуть свежей зелени, добавляем майонез, перемешиваем. Наш вкуснейший салат с курицей и ананасом готов!
Приятного аппетита!
Также у нас есть рецепт: Салат с фасолью и крабовыми палочками
