Этот рецепт прост в исполнении, но закуска получается очень оригинальной, необычной и самое главное вкусной! Попробуйте приготовить закуску на чипсах и вы увидите, как она быстро разлетается. Ловите рецепт!
Приготовление:
Нам потребуется большая упаковка чипсов. Какие брать - с рифленой или гладкой поверхностью - без разницы.
Советую брать чипсы с каким-нибудь нейтральным вкусом, либо без "вкуса" совсем. Кроме того, ориентируйтесь на размер чипсов - они должны быть достаточно большими и плоскими, чтобы на них можно было выложить начинку.
Касаемо начинки: здесь можно использовать все, что душе угодно. Вариантов начинки масса. Вот, например, начинки, с которыми я подаю эту закуску.
1. Куриный паштет смешиваем с зеленью, выкладываем на чипсы. Сверху кладем оливку
2. Крабовые палочки, яйцо, свежий огурец, майонез. Сверху - веточка укропа
3. Творожный сыр, свежий укроп. Сверху креветка
4. Натертый сыр (можно несколько видов), свежая зелень, майонез
5. Сливочный сыр, сверху икра и веточка укропа или петрушки
Закуску на чипсах нужно готовить непосредственно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут и не будут хрустящими.
Приятного аппетита!
