ИНГРЕДИЕНТЫ.
400 г шампиньонов , 1 плавленный сырок, 1 лимон, 3 ст.л . сметаны, 2 луковицы, растительное масло для жарки, соль,черный молотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук мелко нарезаем. Грибы нарезаем пластинками. На растительном масле обжариваем лук. Добавляем шампиньоны,солим,перчим и жарим 10-15 минут. Сырок натираем на терке,добавляем сметану, сок одного лимона и перемешиваем с грибами. Тушим еще 10 мин.
Советик: чтобы вкус грибов был более нежным, лучше добавить вместо сметаны сливки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
