Простой и вкусный овощной салат, идеальный вариант чтобы дополнить ужин. Готовится такой салат очень быстро, основные ингредиенты: капуста и зеленый горошек.
Ингредиенты:
Капуста – 300 гр.
Зеленый горошек – 50-100 гр.
Яйцо – 1шт.
Свежий огурец – 1 шт.
Растительное масло – 3-4 ст.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Вода – 30 мл.
Уксус – 6-9 % ч.л.
Как приготовить:
Свежую капусту 300 гр нашинкуем тонкой соломкой. Добавим соль и помнем слегка руками, К воде добавим 1 ч.л. уксуса у меня 9 %, перемешиваем и поливаем капусту. Добавляем свежий огурец нарезанный брусочками, отварное яйцо кубиком или соломкой. Собираем салат, заправляем растительным маслом, пробуем если нужно подсаливаем и перемешиваем.
Подробности и процесс приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже.
Источник: vk.com/kalninanata
