Оригинальный салат с ананасом, курицей и сыром. Сверху украшаем кружками ананаса как полянку и посыпаем жареной грудинкой. Салат - на любой праздник!
Ингредиенты
Порций: 8
- 300 г отварной или копченой курицы (окорочок)
- 1 банка ананасов ( не резаных)
- 2 зубчика чеснока
- 4 яйца
- 100 г сыра
- майонез
- 100 г сырокопченой грудинки или бекона
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Общее время: 30мин
- Куриное филе мелко нарезать, ананасы нарезать мелкими кубиками, оставить 2-3 колечка для украшения. Яйца сварить, сыр натереть. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
- Выложить слоями: 1) отварная курица, 2) мелко нарезанные ананасы, 3) яйца 4) тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом.
- Бекон или грудинку поджарить на сковороде, чтобы вытопился жир. Украсить салат: выложить сверху кружочки ананаса (если они толстые - разрезать вдоль пополам), посыпать беконом.
