Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного супчика, который с огромным удовольствием уплетут ваши домочадцы.
Готовится он очень просто и быстро, поэтому вы с легкостью сможете порадовать их таким потрясающим обедом, который, к тому же, очень полезный. Также он замечательно подойдет тем, кто сидит на низкоуглеводной диете и диете с увеличенным содержанием балластных веществ. А еще он достаточно бюджетный и невероятно вкусный. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 1 цветная капуста
- 1 литр воды
- 100 гр сливочного сыра
- 20 гр твердого сыра
- соль и специи по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь требуется разделить цветную капусту на соцветия и поместить в кастрюлю. Затем залить водой и отправить вариться до желаемой вами мягкости.
- В это время нарезаем брусочками твердый сыр.
- По окончанию варки помещаем к цветной капусте сливочный или плавленный сыр и делаем однородное пюре, используя блендер. Затем солим и приправляем. Пробуем на вкус.
- Разливаем по порционным тарелкам, а поверх кладем нарезанный твердый сыр. Подаем к столу и наслаждаемся.
Вам еще может понравиться ароматный куриный суп-пюре с тыквой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
