Представляем вашему вниманию рецепт безумно аппетитного и ароматного рыбного блюда.
Это блюдо не очень калорийное и понравится всем, кто его попробует. Вместо окуня можно взять любую другую, любимую вами, рыбу. Готовить очень просто, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Изюминка его в заливке: из молока и майонеза, со специями. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев новым обалденным блюдом, к примеру, на ужин. Они обязательно оценят его по достоинству.
Нужные ингредиенты
- 2 морского окуня
- 1 картофель
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 3 столовые ложки майонеза
- 200 мл молока
- 1/3 чайной ложки молотого сушеного чеснока
- 1/3 чайной ложки молотой сладкой паприки
- молотый острый перец по вкусу
- соль по вкусу
- 30 гр сливочного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь берем форму для запекания и смазываем ее маслом. Оставшиеся кусочки оставляем в самой форме.
- После чего очищаем картофель, морковь и перец. Хорошо вымываем овощи и нарезаем небольшими кусочками. Рыба запекается очень быстро, поэтому крупно нарезать овощи не надо. Объединяем их, солим и перекладываем в подготовленную форму.
- Окуня без головы очищаем и потрошим. Хорошо моем и помещаем поверх овощей.
- В отдельную емкость наливаем молоко, добавляем майонез, паприку, чеснок и перец. Используя миксер, хорошо перемешиваем так, чтобы убрать все комочки. Затем заливаем подготовленной смесью ингредиенты в форме.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем нашу рыбу с овощами полчаса.
Вам еще может понравиться нежнейшая рыба с грибами и сыром в духовке, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
