Представляем вашему вниманию рецепт безумно вкусных и сытных оладий.
Готовятся они достаточно быстро и получаются безумно аппетитными. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, так как особых навыков тут не потребуется. Более того нам понадобятся самые доступные ингредиенты, которые найдутся в каждом холодильнике. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев такой обалденной вкуснятиной.
Нужные ингредиенты
- 200 гр колбасы
- 200 гр твердого сыра
- 5 яиц
- 2 столовые ложки майонеза
- половина чайной ложки соли
- 1 чайная ложка специй
- 1 пучок зеленого лука
Начинаем процесс
- В первую очередь нарезаем колбасу маленькими кубиками. Вы можете взять для приготовления этого блюда копченую колбасу или даже охотничьи колбаски, с которыми тоже безумно вкусно получается.
- Используя терку, натираем на мелкой фракции сыр.
- После чего измельчаем зеленый лук. Вместо него вы можете взять укроп или петрушку, на ваше усмотрение.
- Затем в отдельную емкость вбиваем яйца, взбиваем их немного и отправляем сюда подготовленные ингредиенты. Также добавляем соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешиваем. В результате у нас должно получиться не очень густое тесто. Возможно вы захотите добавить еще яиц.
- Разогреваем сковороду с маслом и столовой ложкой выкладываем подготовленное тесто. Огонь должен быть средним. Накрываем крышкой и обжариваем до коричневой корочки. После чего переворачиваем на другую сторону и прожариваем также.
- По истечении нужного времени перекладываем их на бумажные полотенца для того, чтобы убрать лишнее масло. Затем подаем их горячими с любимым соусом.
Вам еще могут понравиться вкуснющие оладьи с морковью, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
