Часто дети не хотят есть овощи, ту же тыкву, брокколи или цветную капусту. Но вот отличный способ накормить семью полезными овощами, это СУП-ПЮРЕ! Съедается 100%👍
Да и готовить такой суп безумно просто, и быстро! Обязательно попробуйте этот оранжевый сладковатый суп!☺️
Вам понадобится на 3 литра супа:
- 500гр. тыквы
- 500гр. картофеля
- 200-300гр. репчатого лука
- 1 упаковка фрикаделек(300гр)
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления безумно прост!
- наливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и отвариваем фрикадельки до готовности, около 7 минут, потом вынимаем их
в получившийся бульон кладем крупными кусками очищенные овощи, варим около 15 минут, до готовности.
- Пюрируем суп с помощью погружного или стационарного блендера, возвращаем назад фрикадельки(можно их немного размять, или оставить так как есть).
- Подаем со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!😊
