Сейчас очень часто, особенно на просторах интернета можно встретить людей, пропагандирующих сыроедение, вегетарианство и так далее...Это выбор каждого отдельно взятого человека и у него на это есть право, однако в этой статье я хотела бы обратиться к убежденным "мясоедам" и объяснить, почему резкий отказ от мясных продуктов принесет Вам вред...
1) Как только Вы откажетесь от мяса, Ваш организм потеряет большое количества витамина В12, который так важен для всех систем органов, а в особенности для нервной системы, позвоночника и суставов...Без его постоянного попадания в организм начинаются постоянные стрессы, присутствует состояние усталости и упадок сил. Тем более, что отдельно витамин В12 не синтезируется, поэтому вегетарианцам его нужно принимать отдельно в виде БАДов.
2) Если организм перестанет получать необходимые ему калории из мясных продуктов, он захочет восполнить их запас другими более калорийными и менее полезными продуктами, например картофелем (и хорошо, если выращенным и сваренным, а не фри), вследствие чего последует набор веса и обогащение организма далеко не полезными микроэлементами.
3) Хрупкие кости и позвоночник, а это уже чревато частыми переломами, вывихами и другими неприятными последствиями. Поэтому если Вы все же решите отказаться, учитывайте, что потребление кальция необходимо восполнять тогда уже приемом дополнительных поливитаминных комплексов.
4) Большой процент химии в рационе, что объясняется тем, что вегетарианцам нельзя использовать в готовке допустим масло, желатин, мясо, сахар и другие вкусные продукты, без которых должно представить себе полноценный прием пищи, а значит приходится их заменять на всевозможные заправки, загустители и ароматизаторы.
5) Одна из наиболее шокирующих, но тем не менее имеющих место быть теория о том, что вегетарианцы меньше подвержены развитию раковых опухолей за исключением одной - рака толстого кишечника. Почему это происходит пока выясняется, однако факт остается фактом...
Поэтому, слушайте себя, слушайте свой организм и делайте так, как считаете нужным! Будьте здоровы!