Рассчитано на 4 порции. Подготовка: 5 минут. Выпекание: 45 минут.
1) В подсоленной кипящей воде приготовьте макароны аль-денте. Слейте воду и переложите макароны в блюдо для запекания.
2) Разогрейте духовку до 180 градусов.
3) Добавьте порезанный мелкими кусочками окорок, тертый сыр, сметану. Посолите, поперчите, перемешайте и на 35 минут поставьте в духовку.
4) Когда гратен хорошо подрумянится, подавайте его горячим с зеленым салатом.
