Яичница в облаках – новый хит Инстаграма, который определенно стоит того, чтобы обратить на него внимание.
И ВОТ ПОЧЕМУ:
Сейчас можно найти уже тысячи рецептов усовершенствованной яичницы, и все пользователи отмечают, что это очень вкусно и красиво!
Все что нужно, чтобы ее приготовить – всего 1 яйцо;
Все, что придется сделать – взбить белок в пену и запечь яйцо в духовке, выложив его в виде колечка;
У вас получится "солнышко, окруженное облаками", что как раз так нравится кулинарам;
Вы тоже сможете при желании присоединиться по хэштегу #cloudeggs и выложить фото своего творения. Хотите попробовать?
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦА В ОБЛАКАХ
- Отделите белок от желтка;
- Взбейте белки до пиков;
- Разложите взбитые белки на противене в форме колечка, сделав в центре маленькое отверстие;
- Запеките белки в течение 4-5 минут в духовке;
- После достаньте противень, добавьте внутрь отверстия желток, который вы отделяли, и запеките еще пару минут;
- Это все. Остальное уже зависит от вашей фантазии!
