Ингредиенты
Коричневых семян горчицы - 40 грамм
Желтых семян горчицы- 40 грамм
Светлое или темное пиво 180 мл
Горчичный порошок - 1 ст ложка
Чеснок - 1,2 дольки (мелко порубленого или давленого)
Яблочный уксус - 120 мл
Соль - 1 ст ложка
Сахар - 1 ст ложка
Молотый черный перец - ¼ чайной ложки
Поместите в банку семена горчицы и залейте пивом, дайте настояться 24 часа. Добавьте остальные ингредиенты, хорошо смешайте, и поставьте в холодильник на месяц. Через месяц блендером перебейте горчицу в течении 3 мин. Если необходимо добавьте соль.
Я добавляю еще немного порошка карри ,покупал как то такую,понравился вкус
