Так-так, давно мы не баловались быстрыми запеканочками :)
Предлагаю супер вкусный рецепт - пальчики оближешь! А уж какая палочка-выручалочка...! ммм... :)
Ингредиенты:
✔️500 г. картофеля;
✔️30 г. сливочного масла;
✔️150 г. сыра;
✔️200 мл. свежего молока;
✔️2 шт. яйца;
✔️соль.
Приготовление:
Картофель помыть и варить, после того, как он будет готов - очистить и нарезать ломтиками и уложить ряд картофеля в форму для запекания немного смазанную сливочным маслом. Сыр натереть на терке и посыпать им картофель. Яйца разбить, молоко и соль смешать с яйцами, картофель и сыр полить этой смесью. Поместить кусочки масла сверху и поставить в духовку, выпекать около 30 минут при 200°C.
Отзывы хозяюшек:
Галина: Рецепт отличный :)! Я действительно люблю сочетания картофеля и сыра, но я лично делала такую запеканочку первый раз. Я увеличила количество продуктов, кстати вместо молока, использовала йогурт)) Очень вкусно.
Юлия: Прекрасно! Я также добавила перчику и укропчик.
Наталья: Делала для дочки, очень вкусная запеканка! Она была довольна :)
Ольга: И у меня получилось очень хорошо! Но я использовала только половину продуктов, потому что я только готовила для себя. И поскольку форма была определенно намного больше, чем часть, которая была сделана, моя запеканка была разбросана по всей форме, но это было очень вкусно и легко для начинающих, таких как я. :D
Анютка: Очень вкусно! Я добавила панировочные сухари в форму, в молоко и муку, у запеканки получилась хрустящая корочка :)))
Приятного аппетита! И не забудьте подписаться на нас! 😉
