Рецепт вкуснейшего домашнего майонеза без консервантов, крахмала и усилителей вкуса, который получается всегда ! Нет надобности взбивать полчаса миксером - готовится за 30 секунд ! Весь секрет в том, что надо подобрать ёмкость для приготовления майонеза с диаметром, чуть бОльшим, чем диаметр кожуха блендера.
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 250 мл.
Сок лимона - 1 дес.л.
Приготовление:
Положить в емкость все ингредиенты, кроме растительного масла. Установить в емкость блендер и только после этого залить растительное масло. Включить блендер. Через отверстия кожуха блендера, растительное масло будет равномерно подаваться к ингредиентом, находящимся под кожухом блендера. Майонез взбивается и густеет "прямо на глазах". Через 30 секунд работы блендера Вы получите прекрасный домашний майонез ! Вуаля! Приятного аппетита!
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
