Здравствуйте Мои Читатели!
Рекомендую очень вкусное блюдо приготовленное своими руками- это Жаркое в горшочках.
Очень вкусно, питательно и полезно!
А запах пропитает весь дом!
Запечем сегодня с картофелем мясо и овощи!
Просто пальчики оближите, я Вас уверяю!!!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Для начала почистим морковку и потрем ее на терке.
2. Моем обязательно мясо ( у меня Свинина), режем на небольшие кусочки и обжариваем в сковороде на сливочном масле минуты 5-10, солим.
3. Как обжарим уберем его на тарелку.
4. В той же сковороде с маслом обжарим лучек и морковку.
5. Нарежем помидоры и добавим их к луку в сковороду, солим, перчим, тушим минут 5.
6. Овощи отставим в другую тарелку,.
7. Нарежем картофель тонко и тоже слегка обжарим.
8. Берем горшочек и выкладываем на низ слой картофеля, затем мясо, овощи и снова картофель.
9. Верх мажем обильно сметаной и ставим в духовку запекаться при 190*С на 40 минут.
Приятного Аппетита!!!!
