Постный майонез — отличная заправка для различных салатов. Употреблять его можно не только в пост, но и в обычные дни. Такой майонез понравится всем, особенно вегетарианцам и тем, кто придерживается здорового питания. Соус получается вкусный, густой и аппетитный!.
Необходимые продукты
- растительное масло — 1 ст
- соевое молоко — 0,5 ст
- соль — 0,5 ч.л
- сахар — 0,5 ч.л
- горчица — 1 ч.л
- яблочный уксус — 1 ч.л
- лимонный сок — 1 ст.л
Начинаем приготовление
- Подготавливаем ингредиенты.
- В чашу блендера вливаем растительное масло, добавляем соевое молоко, всыпаем соль, сахар, кладем горчицу, вливаем яблочный уксус и добавляем лимонный сок.
- Все взбиваем блендером до однородной массы и все. Соус готов, можно заправлять салаты.
Совет. Попробуйте приготовить пикантный салат «Чиполлино» с использованием этого соуса. Рецепт салата можно найти на сайте.
Приятного аппетита!
