На праздничный стол всегда хочется поставить какую-нибудь новую и интересную закуску. Поэтому мы решили познакомить вас с приготовлением изумительных рулетиков из сыра. На их приготовление уйдет совсем немного времени и ингредиентов. Но закуска получится просто потрясающей. Начинку для рулетиков можно использовать любую. Но мы считаем, что вкуснее всего такие рулетики начинять яйцами с чесноком, ветчиной и орехами. Тогда начинка получается очень насыщенной, сытной и ароматной.
Более вкусной закуска получится, если использовать домашний майонез. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Необходимые продукты
- 8 пластинок плавленного сыра
- 50 грамм ветчины
- 2 куриных яйца
- 2 зубчика чеснока
- 100 грамм грецких орехов
- зелень
- салатные листья
- домашний майонез
Начинаем приготовление
- Яйца отвариваем, очищаем и нарезаем маленькими кусочками. Ветчину режем на квадратики, чем мельче, тем лучше. Измельчаем зелень. Чеснок очищаем и ражем кусочками.
- В миску кладем яйца, ветчину, зелень и чеснок. В получившуюся массу добавляем соль, перец и майонез. Все перемешиваем.
- Грецкие орехи обжариваем и измельчаем. Они будут выступать в качестве панировки.
- Берем сырную пластинку, раскрываем ее, но пленку полностью не снимаем. С одного края сыра кладем начинку и заворачиваем все в рулет. Получившуюся трубочку слегка смазываем майонезом и обваливаем в орехах.
- Блюдо выстилаем салатными листьями и выкладываем на него трубочки. Украшаем по своему вкусу и подаем к столу.
Приятного аппетита!
