Ингредиенты
Маргарин 200г.
Пиво 2/3 стакана
Мука пшеничная 320г.
Сахар 120г.
Способ приготовления
Маргарин рубят и растирают с мукой, чтобы получилась мелкая крошка, добавляют пиво и замешивают тесто.
Готовое тесто заворачивают в пергамент и выдерживают в холодильнике 1 час.
Тесто раскатывают на сахарном песке в пласт толщиной 0,5 см., вырезают печенье любой формы и делают вилкой проколы на поверхности.
Выпекают в духовке при температуре 250 градусов в течении 4-6 минут до золотистого цвета.
Приятного Аппетита от Ольги Осташевой))
