Представляем вашему вниманию рецепт отличного блюда для тех, кто усиленно следит за своей фигурой.
Они очень простые, готовятся достаточно легко, а результат несомненно порадует каждого. Эти котлеты получаются яркими, нежными и без капли жира. Отлично подойдут как самостоятельное блюдо, так и в составе лёгкого бутерброда. Замечательно сочетаются со свежими овощами и зеленью. Приготовив их однажды, вы поймёте, что правильное питание бывает очень вкусным. Сохраняйте рецептик и радуйте себя и своих домочадцев такими интересными котлетами.
Нужные ингредиенты
- 400 гр моркови
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки манной крупы
- соль и острый перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- душистый перец по вкусу
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем морковь и нарезаем кружочками. После чего их требуется опустить в горячую воду и варить до полной готовности. Времени на этот процесс уйдет приблизительно 20-25 минут. При этом мы обязательно помещаем туда горошины душистого перца и лавровый лист. По истечении нужного времени отбрасываем морковь на дуршлаг для удаления лишней жидкости.
- Затем, используя блендер, доводим до однородности. Вбиваем сюда яйцо, сыпем соль, перец, манку и хорошо перемешиваем.
- Берём невысокие силиконовые формочки и размещаем в них подготовленную массу. Затем выравниваем поверхность и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на четверть часа.
- По истечении нужного времени требуется готовые котлеты немного остудить и подавать теплыми к столу.
Вам еще могут понравиться диетические и безумно вкусные рыбные котлетки с горошком, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
