Невероятно вкусный и простой рецепт, который придется по вкусу всем, очень простые ингредиенты, которые есть абсолютно в каждом холодильнике.
Ингредиенты:
Картофель - 3 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сыр - 50 г.
Майонез - по желанию
Лук - по желанию
Соль - по желанию
Перец - по желанию
Приготовление:
1. Тщательно моем картофель, очищаем, и натираем на крупной терке. Разбиваем яйцо, и отправляем к тертому картофелю. Добавляем сыр, и тщательно перемешиваем. Солим, перчим.
2. Разогреваем сковороду на подсолнечном масле, формируем из нашего картофеля шарики, расплющиваем их и отправляем прямиком на сковороду. Обжаривать с двух сторон, до золотистой корочки. Если драники получились слишком жирными, часть масла можно убрать с помощью салфетки. Подавать драники, лучше всего, со сметаной, зеленью или сметаной.
Приятного аппетита! Не забывайте подписываться и оценивать нашу работу. Спасибо!
