Стрессы, информационные перегрузки, ощущение постоянной спешки, синдром хронической усталости — довольно частые «спутники» современного человека. Как установить равновесие с окружающим миром и настроиться на его позитивное восприятие? Употребление продуктов, снимающих стресс, поможет усилить выработку гормона счастья — серотонина и, как следствие, обрести внутреннюю гармонию.
Обязательно включайте в свой дневной рацион каши. Например, гречку врачи считают царицей круп из-за того, что она содержит большое количество микроэлементов. Магний, содержащийся в гречке, спасает от депрессии и помогает в борьбе с лишним весом. В овсяной крупе содержится гормон мелатонин, отвечающий за нормальный физиологичный сон. А хорошо выспавшийся и отдохнувший ночью человек легче противостоит стрессовым ситуациям. И хотя овсянку можно употреблять в виде геркулеса или мюсли, все же каша из цельного овса более полезна.
Овощи, фрукты, ягоды и зелень являются полноценными источниками витамина С (аскорбиновой кислоты). Ввиду того, что запасы его в самом организме человека незначительны, а на борьбу со стрессом расходуется большое его количество, очень важно поступление витамина С со свежими овощами, фруктами и ягодами в течение всего года. Наиболее богаты витамином С шиповник, черная смородина, капуста, укроп, репа, рябина, сладкий перец, цитрусовые. Считается, что стакан грейпфрутового сока на ночь улучшает сон.
Улучшить настроение и справиться с последствиями стресса поможет и миндаль, так как в нем содержатся такие нужные микроэлементы, как цинк, мощный антиоксидант витамин Е и рибофлавин (витамин В2), которые участвуют в выработке серотонина. Для этого всего-навсего достаточно съедать несколько орешков миндаля в день.
Благодаря витамину В5, который входит в состав морской капусты, надпочечники вырабатывают гормон адреналин. Люди, в чьем организме этого гормона вырабатывается недостаточно, нередко пасуют перед жизненными трудностями и, как следствие, не могут противостоять стрессу.
Повысить жизненный тонус помогут и сухофрукты. Особенно много витамина В5 в сушеных финиках, а чернослив вообще является замечательным антидепрессантом и чемпионом по содержанию антиоксидантов.
При упадке сил и астении поможет настойка родиолы розовой, при сильных же эмоциональных нагрузках с незапамятных времен употребляют настойку мелиссы. А чтобы организм всегда был в тонусе, можно добавлять пару листиков мелиссы в чай.
Бокал хорошего красного виноградного вина поможет расслабиться, снять стресс и повысить настроение. В красном виноградном вине содержатся особые вещества — полифенолы, жизненно необходимые организму при физической и психической нагрузке, при плохой экологии, стрессах, сниженном иммунитете. Однако это вовсе не значит, что можно злоупотреблять данным средством. Все хорошо в меру.
И напоследок нельзя не сказать о пользе физической нагрузки, которая является одним из условий успешной борьбы со стрессом. И не обязательно для этого посещать тренажерные залы и фитнес-центры. Обычная ходьба пешком на работу и обратно, прогулка по парку, даже уборка в квартире поможет сбросить негативные эмоции, поднять настроение и прибавить положительных эмоций.