Многие популярные блоггеры, живущие за границей, пишут о том, как прекрасно покупать продукты в супермаркете, и как отвратительны продукты на рынках. Видимо, пластиковые овощи им очень по вкусу или поход на рынок нарушает их блоггерскую религию.
Выбирая, где покупать продукты, я пришел к выводу, что какую-то часть необходимо приобретать на рынке у знакомых продавцов, а какую-то часть в магазинах.
Далее привожу список того, что покупаю на рынке.
1. Молочные продукты. Творог и развесная сметана – только на рынке, так называемая «магазины экологически чистых продуктов» продают тот же творог, закупленный где-нибудь в Башкирии, по цене втрое выше.
2. Мясо. Знакомый мясник всегда отрежет и порубит вам кусочек хорошей говядины, свинины или баранины, к сожалению, приобрести кусок мяса в магазине, который можно осмотреть со всех сторон, практически не возможно.
3. Овощи и частично фрукты. Каким-то образом рыночные торговцы умудряются привозить настоящие помидоры и огурцы, а не то пластиковое недоразумение, которое продается в магазинах. Если продавец знакомый, то выберет вам лучшее, что есть у него в наличии. Яблоки, черешня, вишня, смородина и иногда клубника также приобретаются на рынке. Бананы и апельсины лучше в магазине.
4. Рыба. Крайне редко, но на рынках можно найти более качественную свежую или мороженную рыбу по сравнению с магазинной.
Что я никогда не покупаю на рынке.
1. Бакалея. На рынках часто сталкиваюсь с просрочкой и некачественными продуктами.
2. Моющие средства. Неоднократно натыкался на подделки.
3. Сельдерей и листовой салат. На рынке заметно дороже, чем в магазине.
К сожалению, многие продавцы на рынке стремятся обманут покупателя, подсунув ему гнилой товар, обвесив или обсчитав. Выбирая новый рынок, я сразу говорю продавцу, что «буду покупать не много, но постоянно», как правило, этого хватает, чтобы получить качественный товар, скидку и небольшой подарок при каждой покупке.
