Данный рецепт я использовал, когда готовил свой домашний бургер!
Нам понадобится:
1. Горчичный порошок
2. Тёплая вода - 40-50 градусов по цельсию(лучше использовать рассол)
3. Соль
4. Подсолнечное масло
5. Лимонный сок
Приготовление:
Насыпаем 2 ст.ложки горчичного порошка в банку, добавляем в неё половину ч.ложки соли и потихоньку заливаем водой, параллельно перемешивая смесь до однородной состояния. Как говорят, до состояния сметаны, без комочков.
После тщательного перемешивания, добавляем 1ч.ложку лимонного сока (если его нет, можно использовать слабо концентрированный уксус).
Опять всё тщательно перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь!
Приятного аппетита!!!
