Оригинальный рецепт приготовления запеченных яиц с сыром на слоеном тесте предлагает наш канал, попробуйте приготовить на завтрак и от такого солнечного блюда настроение только улучшится, не забывайте подписаться и конечо, палец вверх.
Ингредиенты :
- Тесто слоеное замороженное -1 лист (400 гр.) .
- Яйца криные - 4 шт.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Лук зеленый - по вкусу.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление :
Для приготовления запеченных яиц разогреваем духовку до 200 градусов.
Размороженный лист слоеного теста помещаем на посыпанную мукой доску и вырезаем круги диаметром около 15 см., используя тарелку или большой стакан.
Отмеряем от края каждого круга из теста около 1,5 см. и проводим аккуратно ножом кольцо (не прорезаем до конца). Внутренний образовавшийся круг протыкаем во многих местах вилкой, чтобы в процессе запекания поднялись бортики, а серединка не поднималась. Отправляем подготовленные круги из теста в холодильник на 8-9 минут.
Выпекаем круги из слоеного теста 8 минут на смазанном противене, или на бумаге для выпечки, пока не поднимутся бортики. Вынимаем готовую основу для яиц из духовки, посыпаем середину натертым сыром и разбиваем в каждый круг по одному яйцу, солим. Отправляем яйца в духовку и выпекаем 12 минут, пока белки полностью не запекутся.
Готовые горячие запеченные яйца вынимаем, посыпаем перцем, нарезанным луком и подаем с овощным салатом. Приятного аппетита!!!
