Очень вкусная и хрустящая получается капуста
Вам понадобится:
Капуста цветная - 1 кочан.
Яйца - 3 шт.
Мука - 6 ст.л.
Масло для жарки
Панировочные сухари - 1 ст.
Твёрдый сыр (тёртый) - 50 гр.
Карри - 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приготовление:
Разобрать капусту на соцветия, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и поставить на огонь.
После закипания варить капусту 5 минут, затем откинуть на дуршлаг.
В миске взбить яйца с карри, посолить и добавить муку.
Перемешайте до однородной массы.
В отдельной посуде перемешайте панировочные сухари и сыр.
Каждое соцветие обмакнуть с начало в яичной массе, затем в сухарях и жарьте на хорошо разогретой сковороде в умеренном количестве масла, до румяной корочки со всех сторон.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал.
