На сегодняшний день диета Дюкана является одной из самых популярных диет по всему миру. И это вполне оправдано, ведь все советы, которые даются в этой системе питания, разработаны настоящим специалистом. А также человеком, который знает толк в диетологической стороне вопроса. Эта диета помогла не только обычным людям побороть проблемы лишнего веса, но также изменили фигуру таких звезд, как Дженифер Лопес, Кейт Миддлтон и другие. В чем же заключается особенность этой диеты?
Отличие системы Дюкана от других диет
Основой для этой диеты стал белковый рацион и резкое ограничение в употреблении жиров и углеводов. Данный режим питания делится на 4 условных периода:
АТАКА
Во время этого этапа происходит основное снижение весового показателя, все это может длиться до 4-5 дней, когда отвес равен своему максимальному значению. Это время считается самым опасным для здоровья периодом, так как удар приходится на основу здоровья – жиры. Однако, если следовать тем рекомендациям, которые дает сам Дюкан, то можно избежать негативных последствий для своего организма.
ЧЕРЕДОВАНИЕ
Во время этого этапа употребляются те же продукты, что и во время «АТАКИ», однако здесь идет удобное для вас чередование чистых белковых дней и белково-овощных дней. Это является продолжением основной фазы снижение веса и может длиться до нескольких месяцев.
ЗАКРЕПЛЕНИЕ
На этой ступени вы фиксируете результат и постепенно начинаете выходить из сложившейся системы питания. На каждый потерянный килограмм приходится около 10 дней. То есть, если вы за время 1 и 2 фазы потеряли 5 кг, то для выхода из данной диеты вам понадобится 50 дней. Все подсчеты идут в зависимости от вашего результата.
СТАБИЛИЗАЦИЯ
Здесь вы уже практически отходите от прошедшего стресса в виде жестких ограничений, и возвращаетесь к нормальному питанию. Стоит учитывать тот факт, что употребление жирной и вредной пищи только испортит весь результат, поэтому необходимо полностью отказаться от употребления этой пищи на всю жизнь.
Основа меню
Есть перечень продуктов, которые нужно строго употреблять во время фаз «АТАКА» и «ЧЕРЕДОВАНИЕ». К ним относятся: яйца, а именно белок без ограничений, любые молочные обезвоженные продукты, птица и постная ветчина, все потроха, постное мясо, любая рыба без исключений, отруби, любые ракообразные.
По мере выхода из этой системы питания вы можете добавлять другие, не сильно калорийные продукты, которые в какой-то степени синонимичны перечисленным выше продуктам. Важно не отходить ни на шаг от выбранного режима, так как при неправильном сочетании или употреблении пищи результаты могут вообще не появится или могут дать
Перед началом диеты необходимо обратиться за консультацией к врачу и специалисту.
