Почему смузи лучше сока и по какой причине его лучше не пить с утра? Давайте разберемся!
Смузи – это вкусное сочетание фруктов и овощей и других компонентов в одном блендере. Главная отличительная особенность – смузи не фильтруют, поэтому по сравнению с соком он скорее напоминает пюре. И в этом его «фишка» и польза.
Кому можно и нужно пить смузи?
Этот напиток подходит абсолютно всем: дети и взрослые, сыроеды и спортсмены просто выбирают подходящий для них состав! Если вы активный человек или просто хотите быть здоровым и правильно питаться, то этот напиток обязательно должен найти место в вашем рационе. Смузи можно приготовить по самым интересным рецептам, поэтому каждый сможет найти для себя подходящие ингредиенты.
В чем польза?
Смузи чаще всего состоит из самых полезных и витаминных продуктов: овощей, ягод, зелени и взбивается в блендере в одну массу. Ничего из полезных свойств не теряется – продукт не фильтруется и не подвергается термической обработке, поэтому все полезные вещества остаются в целости. В смузи по сравнению со свежевыжатым соком сбалансировано содержание сахара, ведь «жмых» - основная полезная часть фрукта остается в сохранности, и напиток не превращается в концентрированную жидкость с сахаром, как это происходит в случае с соком. Именно в виде смузи мы сможем пить перемолотые овощи и зелень. Пить овощные соки – не так вкусно и поэтому зачастую сложно себя заставить это делать, но в форме пюре это намного приятнее!
Смузи из разных ингредиентов показаны при многих болезнях, авитаминозе, активном спорте и для улучшения пищеварения. Это незаменимый напиток для тех, кто хочет всегда оставаться здоровым. Фрукты и овощи в виде смузи – это полезнее, чем соки и натуральнее! Ведь в природе не бывает чистого сока. Смесь сока со всеми остальными частями фрукта – оптимальный баланс клетчатки и углеводов и именно этот природный состав делает смузи таким полезным
Когда лучше пить смузи?
Лучшее время для того, чтобы достать блендер и приготовить этот напиток – второй завтрак. Почему не ужин или не раннее утро? С утра смузи лучше не употреблять, ведь на голодный желудок фрукты вредны. Они повышают кислотность и могут вызвать боли в желудке и обострение гастрита. Конечно, если использовать более нейтральные продукты нежели фрукты – смесь из зелени, овощей и других некислых компонентов. Вы вряд ли навредите пищеварению с утра. Но все же лучше приготовить что-то более существенное и сложное, чтобы не проголодаться через час! А уж потом заполнить свой рацион витаминным коктейлем. Так вы получите энергию до самого обеда без лишней тяжести для желудка. Также смузи отличный помощник для тех, кто любит перекусить между большими приемами еды! Выпив смесь фруктов или овощей вместо очередной шоколадки, конфетки или бутерброда вы не навредите фигуре и пополните запас питательных веществ и витаминов до следующего приема пищи.
Секреты смузи
А теперь поговорим, что же такого полезного содержит в себе этот напиток.
· Протеины – растительное происхождение протеинов в смузи дает возможность получать все необходимые строительные элементы для организма без употребления мяса в черезмерных количествах.
· Злаки – использование злаков помогает сделать напиток питательным за счет белка и сложных углеводов. Незаменимо после тренировки или при тяжелой работе!
· Суперфуды – водоросли, ягоды Годжи или каму-каму – это действительно суперкомпоненты, которые превосходят в содержании полезных веществ многие привычные нам продукты.
· Клетчатка – формирует правильное пищеварение и работу кишечника.
· Витамины – регулярное употребление смузи из различных компонентов поможет вам получать натуральные витамины и не пить их в таблетках из аптеки.
Все эти вещества делают смузи черезвычайно полезным напитком, особенно в условиях быстрого ритма жизни, стрессов или повышенной нагрузки на организм.
Мы предлагаем вам несколько вариантов смузи, которые вы сможете готовить дома по нашим рецептам!
