Всем привет. Сегодня были у бабули и поели сала с картошечкой. Я был просто восхищен вкусом этого блюда. Любителям сала советую попробовать.
Что нам потребуется:
1. 1 кг сала
2. 2 литра воды
3. 6 столовых ложек соли
4. 1 столовая ложка сахара
5. Перец горошком
6. Лавровый лист
7. Луковая шелуха
8. Чеснок
9. Красный молотый перец
Начинаем готовить, разложу все по полочкам:
1. Берем кастрюлю, наливаем 2 литра воды, закидываем соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и луковую шелуху
2. Доводим до кипения и положим 1 кг сала
3. Варим 7 минут
4. Когда сало будет готово, вытаскиваем его и оставляем до остывания
5. Далее подсушить, натереть чеснок и красным перцем
6. Храним в морозилке или холодильнике
Приятного аппетита, Друг! Обещаю, получится вкусно. Очень надеюсь, что вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
