Очень вкусные рулетики
Вам понадобится:
Филе свинины - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 100 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Ветчина 100 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Сливочное масло
соль
Приготовление:
Мясо нарезать поперёк волокон и отбить до толщины 3-4 мм.
Положить начинку, свернуть рулетики, посолить, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях.
Обжарить в сковороде на разогретом масле, периодически переворачивая рулетики,
до образования румяной корочки.
Для приготовления начинки мелко нарезать лук, грибы и ветчину и потушить,Добавить немного сметаны и подсолить.
Приятного аппетита!
Будьте стройными!
Подписывайтесь на мой канал!
Ставьте лайки!
Вам не сложно а мне приятно!
