Если в меню кофейни вы увидите один из перечисленных названий кофе, пусть даже возле него будет пометка "авторский" - знайте, что ЭТО заказывать никак нельзя, если не хотите испортить себе настроение на день. Или на всю жизнь, пока не забудете.
ЯИЧНЫЙ КОФЕ
Сначала взбивают яичный желток и сгущенное молоко в воздушную смесь, а потом сверху наливают крепкий вьетнамский кофе. Автор рецепта утверждает что кофе имеет вкус заварного крема. Но это ни разу не так. А привкус сырого яйца ничем не перебить.
ТЫКВЕННЫЙ ЛАТТЕ
Тыква - вкусно, латте - отлично, тыквенный латте - отвратительно. Кто придумал этот рецепт и зачем?! Абсолютно не сочетаемые продукты.
МЕДОВО-ЧЕСНОЧНЫЙ КОФЕ
Да да, вы всё правильно прочли мёд и чеснок. Сначала мёд доводят до кипения, потом добавляют туда мелко нарезанный чеснок и молотый кофе. Смесь снова доводят до кипения и только потом заливают кипятком. я могу охарактеризовать этот напиток только одним словом - ВАРЕВО.
КОФЕ С МАСЛОМ
Возможно этот рецепт для многих не покажется странным. Но вы когда нибудь случайно мешали чай ложкой, которой только что брали сливочное масло? Помните эти жирные разводы на поверхности чая? А теперь представьте целый жирный слой, а под ним эспрессо. Это отвратительно хотя бы визуально.
Ну и напоследок...
КОФЕ С ДУРИАНОМ
Есть такой азиатский фрукт - дуриан, который очень богат серой. И соответственно он пахнет, если можно это назвать таким лояльным глаголом, сероводородом. Кто не знает или не помнит сероводородом фонят тухлые яйца. Говорят, что он невероятно полезен, этот фрукт. Но как, каааак можно пить такой кофе?!
У меня всё. Больше я пока не рискну пробовать неизвестные рецепты.
