Сегодня я поделюсь с вами рецептом быстрого и вкусного пирога. Не знаю откуда такое название, но знаю этот рецепт уже лет 15 и именно так он тогда и назывался) Поэтому я и пеку всегда "Рубль". Сейчас расскажу вам как)
Понадобится:
200 грамм маргарина
1 ст. сахара
ванилин
2 яйца
4-5 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
200 грамм любого варенья
Приготовление:
Растопить маргарин. Добавить в него сахар, дать остыть. Далее добавить яйца, ванилин и перемешать. Муку размешать с разрыхлителем и всыпая в жидкость, замесить тесто.
1/3 часть теста отделить и убрать пока в морозильник. Остальную часть раскатать по форме противня и уложить в него, предварительно смазав маслом. На тесто выложить любое варенье, распределить его по всей поверхности. Достать из морозилки тесто и натереть сверху варенья на крупной тёрке.
Выпекать при t 200 градусов 40 минут.
Перед подачей охладить и нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития)
Подписывайтесь на мой канал, будем готовить вместе) И посмотрите другие мои рецепты здесь
