Прямо вот прочувствовала как тесто навожу, пеку... А они румяные, горячие, ароматные!
Ну что делать? Вставать и к станку! То-есть к плите. И муж вроде ещё на работу убежать не успел - порадую, думаю, любимого!
А он хитрый - быстренько кофе попил и на работу - на диете он, ога! И это в наши-то 20 кг разницы))))
Оставил меня наедине с этой красотой... Эх! Худеть сегдня не получится!))))
3 яйца, 2 ч. л. сахара, 1/4 ч.л. соли, немного молока и хорошенько перемешиваем венчиком.
Добавляем 3 ст. л. муки (по одной ложке на каждое куриное) и разбавляем молоком до нужной консистенции - тут уж кому потоньше - кому толще, как нравится.
Теперь время для 1/2 ч.л разрыхлителя и 2-3 ложек растительного масла.
Жарим на сковороде, которую периодически смазываем кусочком сала.
тоненькие, бархатные на ощупь...
