Кристаллы сахара довольно крупные и хорошо просматриваются. Выглядят они очень аккуратно. Наверное, если выкрасить их в разные цвета, то можно принять их за драгоценный камни.
Соль размером поменьше. Встречается даже в виде шариков: наверняка её специально делают такой, чтобы лучше сыпалась из солонки и не слипалась в комки.
Сода еще меньше соли. Её кристаллы легко слипаются между собой.
Чтобы было лучше видно соотношение размеров, я собрал их в одно изображение. Слева направо: кристаллы сахара, соли и соды (увеличено в 100 раз).