Очень вкусный зимний салат, который разнообразит праздничный стол. Подойдет как в качестве закуски к основному блюду, так и в качестве самостоятельного блюда.
Для большой порции салата вам понадобится:
500 г картошки,
300 г огурцов соленых,
2 головки репчатого лука среднего размера,
150 г сладкого консервированного перца,
150 г марковки,
200 г горошка зеленого,
сметана или майонез.
1. Сперва нужно сварить картофель и очистить его от кожуры.
2. Далее нарезаем картошку мелкими кубиками.
3. Добавляем в картошку зеленый горошек.
4. Варим морковь.
5. Нарезаем морковь так же мелкими кубиками.
6. Нарезаем лук, маринованные огурцы и сладкий перец.
7. Смешиваем все нарезанные ингредиенты.
8. Заправляем блюдо сметаной или майонезом.
9. Если надо солим и тщательно все перемешиваем.
10. Вкусный зимний салат с картофелем готов.
