Недавно бабушка рассказала очень вкусный рецептик. Я попробовал приготовить и очень удивился, салат и правда очень вкусный :) Конечно готовить данный салатик лучше летом, когда природа приносит свои плоды, но если сильно хочется, то можно купить в магазине.
Ну что? Приступим.
Ингредиенты:
1. 5 кг свеклы
2. 2 кг помидоров
3. 300 грамм уксуса
4. 500 грамм сладкого перца
5. 4 пучка петрушки
6. 500 грамм лука
7. 300 грамм чеснока
8. 0.5л растительного масла
9. 3 столовые ложки соли
Начинаем готовить:
1. Для начала натираем на крупной терке свеклу
2. Теперь пропускаем через мясорубку помидоры
3. Мелко нарезаем перчик, чеснок, лук, петрушку
4. Теперь берем большой тазик и разогреваем в нем растительное масло
5. Добавляем лук, помидоры, петрушку, чеснок, уксус, соль, сахар и специи по вкусу
6. Когда наша смесь закипит, закидываем сладкий перец и свеклу
7. Кипятим 50 минут
8. Раскладываем в чистые банки и закатываем
Отличный салатик готов. Приятного аппетита! Очень надеюсь, что вам понравится. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, я правда стараюсь. Впереди еще много интересных рецептов :)
