Классический гратен из картофеля – это изысканное блюдо, которым славятся лучшие рестораны Франции, однако картофельный гратен можно с легкостью приготовить и дома!
Ингредиенты на 4 порции:
Картофель 7 шт.
Сладкий картофель 1-2 шт. (300 гр) - можно заменить обычным
Сливки 300 мл
Сыр Голландский 200 гр
Масло сливочное 50 гр
Белый лук 2 шт.
Фиолетовый лук 2 шт.
Соль
Перец