Хочу предложить вам оригинальный вариант вкусной и изящной закуски к праздничному застолью. Ваши гости придут в восторг от этого блюда! Попробуйте, ведь это не только интересно на вкус и вид, но и отнимет у вас совсем немного времени, что очень немаловажно, когда готовишь праздничный ужин.
Понадобится:
0,5 кг солёного крекера со вкусом сыра
3 варёных яйца
100 грамм твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
150 грамм слабосолёной красной рыбы
100 грамм майонеза
зелень петрушки
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Яйца отварить и тоже натереть на мелкой тёрке. Всё соединить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Половину крекеров смазать сырной смесью, сверху положить ещё по одному крекеру, нанести второй слой яично-сырной смеси.
Рыбку нарезать тонкими ломтиками и уложить на смазанные крекеры. Выложить закуску на красивое большое блюдо, украсить веточками петрушки или по своему усмотрению. Дать пропитаться в холодильнике 1-2 часа и можно подавать на стол.
Приятного вам аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, готовьте вместе со мной и живите вкусно)
