Нам понадобиться:
1. Рапаны-200 гр.
2.Специи
3.Соус соевый-10 гр.
4.Лимон-30 гр.
5.мука-30 гр.
6.яйцо-1 шт.
7.масло растительное-20 гр.
8.маслины и зелень
Способ приготовления:
Подготовленный полуфабрикат рапанов 2 шт. на одну порцию посолить, отбить молотком для отбивных с двух сторон каждый.Обваливаем рапаны в лимоне и соевом соусе. Запанировать в муке и в яйце и начинаем жарить на сковороде до золотистой корочки. Подать отбивные с гарниром, лимоном, маслинами и зеленью. Приятного аппетита.
