В ней нет крахмала, муки и т.п. Только творог, бананы и яйца.
На 100 г: ~ 102 ккал
БЖУ: 9/3/10
___________________
300 г творога (у меня 5%)*
280 г мягкого творога или густого йогурта/можно сметану
270 г бананов (спелые)
2 яйца или 3 яичных белка
.
* Творог для запеканки необходимо брать без лишней сыворотки, также подойдет творог по типу Простоквашино.
____________________
1. В миске смешать все ингредиенты. Пробить погружным блендером до однородности.
2. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в нее полученную массу. У меня форма 16 см в диаметре. Запеканка получилась высокой
3. Выпекать на 180С около 30 минут.
