Иногда времени на готовку не хватает, а кушать хочется. В такие моменты мне на помощь приходят пельмени из морозилки, только я люблю их жарить, а не варить.
В нынешнее время мало кто занимается лепкой пельменей самостоятельно, вот и у меня они из магазина. Покупаю их про запас, и отправляю в морозильник.
Вот и в этот раз решил пожарить пельмени.
Достал любимую сковородку.
Залил в неё подсолнечное масло и поставил на медленный огонь.
Достал пельмени из морозилки.
Высыпал их в один слой на уже разогретое масло.
Закрыл их крышкой, чтобы парились.
Готовил их примерно 20 минут, периодически перемешивая для того чтобы прожарились равномерно.
Затем выложил в тарелку.
Достал из холодильника сметану.
Кушал их окуная в сметану, жаренные пельмени прекрасны своим хрустом.
